ISFAR Master 1 DAR Démarche Qualité: Sujets

Séquence 1: Introduction générale sur la qualité dans l’exploitation agricole

Séquence 2: Connaitre les Enjeux de la démarche qualité

Séquence 3: Démarche qualité dans l’exploitation agricole. Bonnes Pratiques Agricoles

Séquence 4: Certification liée à la qualité des produits, agriculture biologique.

Séquence 5: Labels ou marques liés à l’origine: exemple des Indications Géographiques